Volkan Parlak için iyi bir aşçı olmanın ötesinde yemek tabağınızı adeta bir şahesere dönüştüren adam diyebiliriz. Eğer mutfağınıza sihirli bir değnek dokundurup sonucunu görmek istiyorsanız bu değnek Volkan Parlak’ın elinde de diyebiliriz.  Gökcem Konya Down Kafe Bistro mutfağındaki değişim ve röportajımız aşağıda… Mutfağa sihirli dokunuş Sizi tanıyabilir miyiz? 1976 Rize Çamlıhemşin doğumluyum. Turizm meslek lisesini … Gökcem Konya Down Kafe Bistro Volkan PARLAK okumayı sürdür